Nouveautés dans l’Espace de visite !
Module « Les sols du Beaujolais »
À chaque vin du Beaujolais sa combinaison de sols
Ce nouveau module présente un rang de gamay, l’unique cépage du Beaujolais, et son évolution au fil des saisons : de la taille jusqu’aux vendanges.
Découvrez ensuite les 9 grandes familles de matériaux géologiques à l’origine du vignoble beaujolais. La composition des sols influe sur les caractéristiques d’un vin. Retrouvez celles des 12 appellations du vignoble beaujolais.
Cette nouveauté a été sélectionnée Géo-initiative 2017 par le Syndicat Mixte du Beaujolais !
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